Op elk flesje bier staat de botteldatum vermeld. Deze is uniek voor elke batch gebrouwen bier. Via deze code kan je hieronder meer te weten komen over de gebruikte grondstoffen. Om toch een vleugje mysterie te bewaren, houden we de gebruikte gist graag voor onszelf. Welke dat is, mag u zelf uitvogelen.

Steeds:
klaring van het bier door lagering  —  niet gepasteuriseerd  —  gebrouwen zonder additieven of hulpstoffen  —  eigenhandig gebrouwen en gebotteld door Balts